Dansk Camelina er et projekt som Charlie Heart ApS. er ansvarlig for.
Vi arbejder for at skabe værdi og potientiale og med dette Closing Loop samarbejde håber vi at nå rigtig langt.
Oliefrø fra Camelina sativa planten koldpresses og som rest er der store mængder Camelina pressekage. Det er denne pressekage der er omdrejningspunkt på projektet “Camelina 360 – Cirkulær fødevare innovation på Sjælland”, hvor 4 samarbejdspartnere skal udforske de muligheder som camelina pressekagen byder på.
Projektet bygger videre på det fantastiske arbejde der blev lavet i det indledende værdikæde-check. Da dette projekt fokuserer på samarbejder i Region Sjælland, er KOST-Studio desværre ikke med i denne omgang.
De 4 deltagere er:
Charlie Heart / Dansk Camelina
Egholt
Meta fermentary
Stinelund landbrug

Et er godt team, med mange alsidige ressourcer.
Vi tror alle på at vi når et godt og brugbart resultat.

Hvor er det skønt at føle sig værdsat og udvalgt til at deltage som samarbejdspartner i et værdikæde check, sammen med 3 andre.
Sammen er vi gode.

Læs mere om Closing loop på deres website. Det er spændende med de muligheder der findes.

Der er mange, men også spændende, udfordringer i Camelina projektet
Vi håber på et samarbejde med studerende fra RUC

Hos Dansk Camelina er det vigtigt at have fokus på helheden, mennesker, dyr og natur.
Vi har et holistisk menneskesyn og ønsker at bevarer vores jord på bedst mulige måde.

Vi arbejder med flere af verdensmålene.

Hele ideen bygger på at jo større udvalg af dansk producerede råvarer vi kan tilbyde ko bedre for os på mange områder.
Vi har kastes vores kærlighed på Camelina planten, så for i se hvor vejen fører hen. Uanset hvad og hvordan, er det nye veje, og de er spændende.

Vi er et mindre firma. Det giver et godt overblik og vi kan hele tiden følge med.
Det giver udfordringer fordi vi ikke kan få de store rabatter eller sælge i kæmpe partier.
Egentlig kan vi godt lide at være knap så store, så vi hele tiden kan følge med.

Men det er også en spændende tanke at vokste og udvikle forretningen.