Dansk Camelina

Fra Stenlille oliemølle

Danmarks nye superfood

Dansk Camelina

Camelina er den mest fantastiske plante, der har vokset i Danmark i mange år uden rigtig at blive bemærket.
Vi ser muligheder og potentiale.

Camelina er Nordens olivenolie.

  • Lokal dyrket – dansk produkt
  • Fyldt med anbefalede næringsstoffer
  • Tåler varme
  • Lang holdbarhed
  • Smager godt

 

Camelina er en alsidig og velsmagende spiseolie. Smagen er frisk og urtet.

Camelina olie er fyldt med gode næringsstoffer og de bedste af omega fedtsyrerne, Omega 3 + 6 , i et næsten perfekt forhold med omega 9.

Camelina olie er perfekt til brug i salater da den fine smag spiller perfekt sammen med det friske grønne.

Camelina olie kan bruges til stegning da den i modsætning til en del andre olier tåler høje varmegrader.

Camelina olie har en naturlig lang holdbarhed.

Dansk Camelina Økologisk

Dansk Camelina Økologisk

Det bliver en fornøjelse at introducere dansk Camelina til det danske folk.

Økologisk Camelina

Økologisk Camelina

Vores Camelina skal være den bedste. Derfor bliver den dyrket økologisk.
Se her hvor flot marken var i sommers. Et syn for guderne.

Dansk Camelina Økologisk fra Stenlille

  I Stenlille ved Sorø ligger en lille oliemølle og det er her at de fine små camelinafrø presses til olie.
I samme bygning ligger Charlie Heart’s sæbeværksted og galleriet  Lund & Nielsen.
Vi har overnatning gennem Airbnb søg efter “Den gule blyant”
Kom gerne forbi. Ring og lav en aftale, eller tag chancen og se om ikke vi er på adressen.

Stenlille Oliemølle – lokale råvare

Åben efter aftale.

U

Se kontrolrapport

Smiley fra Fødevarestyrelsen
Charlie Heart – sæbeværksted

Åben efter aftale. Ring.

Vi har fået støtte til Oliemølle projektet
LAG logo

Vil du hører mere om projektet eller LAG ? Ring og få en snak